4 szklanki mleka, 8 dag płatków owsianych (1 szklanka), sól
Płatki wypłukać, odcedzić, zalać szklanką wody i postawić na 20-30 minut do nepęcznienia. Zagotować szklankę osolonej wody, do wrzątku wlać przygotowane płatki, mieszać doprowadzić do zawrzenia. Gotować na wolnym ogniu w rondlu ustawionym na płytce ochronnej przez 15-20 minut. Od czasu do czasu mieszać. Ugotowane - przetrzeć i połączyć z mlekiem, zagotować. Przyprawić do smaku solą. Amatorzy mogą dodać również szczyptę cukru.
0 komentarze:
Prześlij komentarz