Zupy mleczne
4-5 szklankek mleka, 10 dag ryżu (5 łyżek), 1/2 łyżeczki masła, sól i cukier do smaku, ewentualnie 1 żółtko
Ryż przebrać, umyć. Zagotować 1 i 1/2 szklanki mleka z dodatkiem soli i masła. Do wrzątku wsypać ryż. Ugotować na sypko. Ugotowany ryż wymieszać widelcem, zalać mlekiem. Zupę można zaciągnąć żółtkiem. Przyprawić solą i odrobiną cukru.
0 komentarze:
Prześlij komentarz